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2021.02

2021.02.15 23:52

パプリカ×kodomo 2

ここで一つ疑問が出てきます。(前回の記事 パプリカ×kodomo 1)パプリカは植物学的には果物であるということは、前に触れましたが、そもそも野菜と果物の分け方ってどのようになっているんでしょうか?日本では、生産する側の目線と、消費する側の目線で、分類の仕方も違うようです。消費す...

2021.02.02 05:35

サツマイモ×Oyatsu

おいもトリュフx oyatsu(カケルオヤツ) では、安芸高田市産のお野菜を使った、お野菜おやつのレシピを紹介します。今回は、サツマイモ。iniabi farm の自然農法で育てられた、たくましいサツマイモです。バレンタインにちなんで、サツマイモを使ってチョコレートトリュフを作り...

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